Restoran Carnivore Kenya: Surga Pecinta Daging di Jantung Nairobi

Jika kamu seorang pencinta kuliner ekstrem, penggila daging sejati, atau hanya ingin mencicipi pengalaman makan yang tak biasa, maka Restoran Carnivore di Nairobi, Kenya, adalah destinasi wajib yang harus masuk dalam bucket list-mu.

Terkenal sebagai salah satu restoran paling ikonik di Afrika, Carnivore bukan sekadar tempat makan—ini adalah teater rasa, di mana pengunjung diajak menyantap berbagai jenis daging, termasuk yang eksotis dan langka, dengan cara yang unik dan atmosfer yang khas Afrika.

Yuk, kita jelajahi lebih dalam bagaimana Carnivore Kenya berhasil menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan, dari menu penuh kejutan hingga cara penyajian yang penuh atraksi!

Lokasi Strategis: Di Jantung Nairobi

Carnivore terletak hanya sekitar 4 km dari pusat kota Nairobi, di daerah Langata. Lokasinya mudah dijangkau dan berada tak jauh dari bandara internasional Jomo Kenyatta, menjadikannya pilihan favorit wisatawan lokal dan mancanegara.

Alamat: Langata Rd, Nairobi, Kenya
Akses mudah dari pusat kota, hanya 15–20 menit berkendara

Konsep Unik: Eat Like a Warrior!

Carnivore dikenal dengan konsep makan “all you can eat meat feast”, di mana berbagai jenis daging dipanggang secara tradisional di atas api terbuka pada tombak logam besar—mirip seperti metode memasak suku-suku Afrika kuno!

Daging dibumbui dengan rempah khas dan dipanggang di “nyama choma pit” (lubang panggangan), menciptakan aroma asap yang menggoda dan rasa daging yang juicy sempurna.

️ Pengalaman makan di Carnivore bukan sekadar menyantap makanan, tapi ritual penuh sensasi dari awal hingga akhir!

Ragam Daging: Dari Sapi Hingga Daging Eksotis

Menu Carnivore sangat luas, dengan pilihan daging yang bisa membuat rahangmu bergetar kegirangan. Berikut beberapa yang populer:

Jenis Daging	Deskripsi
Daging Sapi	Panggang bumbu lokal, lembut dan juicy
Daging Babi	Glazed ribs, saus madu pedas
Ayam	Bakar rempah khas Kenya
Domba	Lembut, dimasak lambat
Buaya (crocodile)	Eksotis, tekstur mirip ikan-tapi-kenyal
Burung unta	Daging merah rendah lemak, rasa mirip steak
Babi hutan	Rasanya kuat, cocok bagi pencinta tantangan

Kamu akan diberikan bendera kecil di meja. Selama bendera itu berdiri, pramusaji akan terus menghidangkan berbagai jenis daging langsung ke piringmu!

Saus & Pelengkap: Cita Rasa Lokal yang Menyempurnakan

Setiap potongan daging akan ditemani oleh saus khas Carnivore, seperti:

️ Saus peri-peri (cabai Afrika selatan)
Saus mangga pedas
Garlic sauce homemade
Chutney pisang

Tak lupa juga ada pelengkap seperti:

Ugali (nasi jagung Kenya)
Salad lokal segar
Roti chapati
Sayuran tumis ala Afrika Timur

“Setiap suapan seperti safari rasa yang liar dan berani!”

Saus & Pelengkap: Cita Rasa Lokal yang Menyempurnakan

Minuman Ikonik: Dawa, Ramuan Penyegar

Setelah mencicipi berbagai daging, kamu wajib mencoba minuman khas Carnivore: Dawa—kata dalam bahasa Swahili yang berarti “obat”.

Dawa adalah koktail segar yang terdiri dari:

Vodka
Madu
Jeruk nipis
Gula batu
Es

Disajikan dengan tongkat pengaduk kayu (disebut “dawa stick”), minuman ini jadi penutup sempurna dari pesta dagingmu!

Suasana & Hiburan: Makan dengan Nuansa Afrika Asli

Interior Carnivore sangat mencerminkan budaya Afrika:

Meja kayu besar, tempat makan bergaya komunal
Dekorasi topeng suku, tombak, dan kulit hewan
Musik live tradisional pada akhir pekan
Atraksi dari staf yang mengenakan kostum etnik

Spot foto di dekat “pit panggang” jadi favorit pengunjung dari seluruh dunia!

Penghargaan & Reputasi Internasional

Carnivore bukan sekadar terkenal di Kenya, tapi telah diakui secara global:

Masuk dalam daftar Top 50 Best Restaurants in the World (1999)
Disebut sebagai “The ultimate beast of a feast” oleh BBC Travel
Terpilih sebagai tempat makan paling ikonik di Afrika oleh CNN Travel

Harga & Reservasi

Carnivore menggunakan sistem set menu untuk daging (BBQ feast), sekitar:

USD 35–45 per orang
✅ Sudah termasuk semua jenis daging + pelengkap + Dawa (non-alkohol)

Disarankan reservasi terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan dan musim liburan.

Kesimpulan: Surga Penuh Daging di Nairobi

Carnivore Kenya bukan hanya tentang makan. Ini adalah perayaan budaya, cita rasa, dan semangat liar Afrika dalam satu piring. Dari buaya hingga burung unta, dari panggangan raksasa hingga koktail penyegar—semua diracik menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

✨ Jika kamu belum pernah makan di Carnivore, kamu belum benar-benar menjelajah rasa Afrika.

Jadi, siapkan perut, kuatkan hati, dan pasang bendera di mejamu. Karena di sini, petualangan rasa dimulai saat kamu berkata: “Let the feast begin!”