Author: Ashlee

  • Menggali Rasa Afrika: 7 Restoran yang Sajikan Kuliner Etnik Autentik dengan Gaya Modern

    Afrika dalam Sajian: Tradisi yang Diangkat Kembali Afrika dikenal luas lewat kekayaan alam, budaya, dan musiknya. Tapi satu hal yang sering terlupakan — kuliner etniknya yang luar biasa. ️ Dari tajin Maroko hingga injera Ethiopia, makanan Afrika adalah perpaduan rempah, sejarah, dan jiwa komunitas.Namun kini, muncul gelombang baru: restoran yang mengemas warisan kuliner Afrika dalam…

  • Osteria Francescana: Keajaiban Kuliner Italia oleh Chef Massimo Bottura

    Italia dikenal sebagai negeri dengan kuliner klasik yang menggoda, tetapi tidak banyak restoran yang mampu mendobrak tradisi dan menciptakan pengalaman gastronomi revolusioner seperti Osteria Francescana. Dipimpin oleh Chef Massimo Bottura, restoran ini berhasil mengangkat masakan Italia ke level seni dengan inovasi modern dan kreativitas tinggi. Bukan sekadar tempat makan, Osteria Francescana adalah perjalanan kuliner yang…

  • Quay: Sensasi Kuliner Mewah dengan Pemandangan Ikonik Sydney Harbour

    Bagi pecinta kuliner dan keindahan alam, Quay di Sydney adalah perpaduan sempurna antara gastronomi kelas dunia dan panorama ikonik. Terletak di tepi Sydney Harbour, restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang mengesankan, diiringi pemandangan spektakuler Opera House dan Harbour Bridge. Dipimpin oleh Chef Peter Gilmore, Quay terkenal dengan hidangan artistik, bahan berkualitas tinggi, dan pengalaman fine…

  • Gaggan: Restoran Revolusioner yang Mengubah Citra Masakan India di Bangkok

    Bangkok adalah surganya kuliner, tetapi siapa sangka salah satu restoran terbaik di kota ini justru menyajikan masakan India dengan sentuhan modern? Gaggan, restoran inovatif yang telah berkali-kali masuk dalam daftar 50 Restoran Terbaik di Dunia, berhasil mendefinisikan ulang kuliner India dengan pendekatan yang tak terduga. Dibangun oleh Chef Gaggan Anand, restoran ini menghadirkan pengalaman kuliner…

  • Alinea: Menikmati Kuliner Futuristik dengan Sentuhan Seni di Chicago

    Bagi pecinta kuliner, makan bukan sekadar mengisi perut—ini adalah pengalaman multisensori yang menggabungkan rasa, visual, dan emosi. Jika Anda mencari pengalaman kuliner yang benar-benar berbeda dari yang lain, maka Alinea di Chicago adalah tempat yang harus Anda kunjungi. Dikenal sebagai salah satu restoran terbaik di dunia, Alinea menawarkan menu eksperimental dan inovatif, yang menjadikan setiap…

  • The Test Kitchen: Eksplorasi Rasa di Restoran Terbaik Cape Town

    Jika berbicara tentang destinasi kuliner terbaik di dunia, Cape Town mungkin bukan yang pertama terlintas di benak Anda. Namun, kota di Afrika Selatan ini adalah rumah bagi The Test Kitchen, restoran yang diakui secara global sebagai salah satu pengalaman gastronomi paling inovatif dan eksklusif! Dengan konsep menu yang kreatif, suasana yang elegan, dan kombinasi rasa…