Category: Eropa

Italia dikenal sebagai negeri dengan kuliner klasik yang menggoda, tetapi tidak banyak restoran yang mampu mendobrak tradisi dan menciptakan pengalaman gastronomi revolusioner seperti Osteria Francescana. Dipimpin oleh Chef Massimo Bottura, restoran ini berhasil mengangkat masakan Italia ke level seni dengan inovasi modern dan kreativitas tinggi. Bukan sekadar tempat makan, Osteria Francescana adalah perjalanan kuliner yang…